By | November 26, 2020
Contenido:
400 gr de espárragos,
1 paquete de nata (200 gr),
2 cucharadas de harina,
4 cucharadas de aceite,
50 gr almendra

Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Total: 25 minutos

{ 2} Servicio: Para 4 personas

Los espárragos se lavan después de cortar los tallos duros. Las partes blandas se cortan con nuestra mano (no con un cuchillo) en trozos pequeños.

Saltee los espárragos durante 5 minutos con 3 cucharadas de aceite en una sartén.

{ 5}

Se agregan 2 cucharadas de harina y se continúa el proceso de salteado.

Cocine con 5 vasos de agua caliente durante 15 minutos.

{ 5}

Agregue sal y crema a la sopa, que se tritura ligeramente con una licuadora en una olla, y apague la olla.

Las almendras peladas se tuestan con 1 cucharada de aceite hasta que se pongan rosadas.

{ 6}

Se sirve agregando almendras tostadas en las sopas que se llevan a los platos de servicio.

Kuşkonmaz Çorbası

Los espárragos, un antibiótico natural en términos de vitaminas y minerales, se hierven y se sirven en una ensalada. también se puede consumir como.

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