By | November 26, 2020
Ingredientes:
1 kg de tomates verdes,
2 tazas de leche,
100 g de mantequilla,
2 cucharadas de harina integral,
1 cucharadita azúcar granulada,
sal

Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Total: 20 minutos { 5}

Servicio: Para 4-6 personas

Los tomates verdes se cortan en trozos pequeños.

{ 6} Se hierve en 4 vasos de agua agregando sal.

Luego, los tomates cocidos en la sartén se pasan por la licuadora.

{6 } En una olla aparte, ase la harina en mantequilla hasta que se ponga rosa.

Se agregan tomates triturados y leche a la harina.

Agregue 1 cucharadita de azúcar granulada y sal y cocine durante 10 minutos para equilibrar la acidez de los tomates.

Si lo desea, agregue la mantequilla caliente mientras sirve.

{ 6} Yeşil Domates Çorbası

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