Category: Panes

Panes

Pan Italiano (Focaccia)

Ingredientes: 4 tazas de harina de trigo orgánica, 1/2 taza de aceite de oliva, 2 tazas de agua tibia, 1 cucharada de tomillo, {4 } 1 cucharadita de pimienta de Jamaica, 1 cucharadita de comino negro, 1 cucharadita de cilantro, 7-8 tomates…Read More »

Panes Pequeños con Aceitunas

Contenido: 3 tazas de harina de trigo integral, 1.5 tazas de agua tibia, 1 paquete de levadura instantánea, 1 taza de aceitunas, {4 } 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharadita de azúcar granulada, 1 cucharadita de…Read More »

Pan de Lentejas (Pan Karatay sin Harina)

Contenido: 2 vasos de lentejas rojas, 4 huevos, 1 vaso de yogur, 1/2 vaso de aceite de oliva, 100 gr queso, perejil finamente picado, 1 cucharada de comino negro, 1 cucharada de sésamo Preparación: 10 minutos (+ tiempo de remojo de las…Read More »

Pan de Leche Japonés

Contenido: Para la masa previa: (masa Tangzhong) 6 cucharadas de agua, 2 cucharadas de harina, Para la masa de pan: 4 vasos de harina, 1 vaso de leche, 1 huevo (la clara en la yema), 1 cucharada de leche en polvo, 2…Read More »

Pan de espinacas

Contenido: 600 gramos de harina integral, 1 vaso de leche, 1 vaso de agua tibia, 1 / 2 vasos de aceite vegetal, 1 cucharadita de azúcar granulada, 2 huevos (reservados para untar en la yema), 100 gr de queso feta, 1 paquete…Read More »

Pan de ciabatta

Contenido: 1 kg de harina, 600 ml de agua tibia, 1,5 paquetes de levadura instantánea, 1 postre cucharada de sal, 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: 10 minutos Espera: 8-10 horas Cocción: { 6} 35 minutos Servicio: 4 piezas de pan…Read More »

Glutensiz Pide

Ingredientes: 1,5 tazas (150 g) de almidón, 1,5 tazas (150 g) de harina de arroz, { 7} 1,5 tazas (150 gr) de harina de maíz, 2 huevos (la yema de uno se untará sobre la pita), 1 vaso de kéfir (para untar…Read More »

Pan Bulla de Chipre

Ingredientes: 4 vasos de harina blanca, 2 vasos de harina integral, 3 tazas de agua tibia 1,5 paquetes de levadura instantánea, 1 cucharadita de azúcar granulada, 1 cucharadita de sal, 100 g de queso halloumi, 150 g de aceitunas verdes, 1 pieza…Read More »

Pan otomano

Contenido: 1 taza de harina de trigo integral, 1 taza de harina de centeno, 1 taza de harina de maíz, {7 } 1 vaso de harina de trigo orgánica, 1 vaso de harina de avena, 1 vaso de harina de euforia, 40…Read More »